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Einbeck Seele – Bock Lager

S/12.50 S/10.90

ABV 6.0% | IBU 22

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Descripción

Cerveza lager fuerte, según la tradición alemana de Einbeck, ciudad en la que nació este estilo. De color oscuro, aroma a malta, algo de sabor a trigo, a caramelo, con mucho cuerpo y graduación alcohólica de 6% aproximadamente, tal y como manda el estilo. El amargor es de 22 ibu. Este estilo comenzó a producirse en el siglo catorce, en esta ciudad, centro de comercio muy importante en la Edad Media y miembro de la Liga Hanseática, lo que propició la rápida exportación de esta cerveza a otros países de Europa y Medio Oriente. Además, en su región fue donde primero comenzó a cultivarse el lúpulo en Europa, lo que la convirtió en una cerveza estable y única. El nombre, traducido al castellano significa “Alma de Einbeck” pretendiendo ser un fiel reflejo del estilo.

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