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Grünewald – Berliner Weisse

S/11.50 S/9.90

ABV 3.5% | IBU 7

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Descripción

Cerveza de color dorado pálido, burbujeante, de sabor muy limpio, afrutado, herbal y ligeramente ácido. Con un carácter seco, muy refrescante y vigorizante. Es una cerveza realizada con una mezcla de cebada y trigo, muy poco lupulizada y ácida. El contenido alcohólico es de 3,5%. El amargor es de 7 ibu. En Berlin, estas cervezas suelen ser acompañadas con shots de diferentes jarabes a base de azúcar para así balancear su acidez. Para los alemanes, esta es la cerveza más refrescante del mundo. De hecho, los soldados de Napoleón bebían Berliner Weisse durante su asalto a Berlin en 1809 y se referían a ella como el “Champagne del Norte” debido a su carácter refrescante, chispeante y elegante. El nombre de la cerveza se refiere al bosque más grande que posee la capital alemana.

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