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Red Maple – Canadian Ale

S/11.50 S/9.90

ABV 5.0% | IBU 15

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Descripción

Cerveza dorada clara y con un sabor ligeramente dulce a sirope de arce o maple. Diseñada para calmar la sed y satisfacer el hambre, al igual que las Mild. Es una cerveza muy refrescante, que igual puede maridar con salados como con dulces. Es muy popular en Canadá, aunque en este caso le añadimos el sirope para darle un toque más original. Su contenido en alcohol es de 5% aproximadamente. El amargor es de 15 ibu. Las cervezas de la familia de las Ale, permiten jugar con infinidad de sabores provenientes tanto de los adjuntos, como de las levaduras. Su fermentación a más alta temperatura que las Lager hace que se manifiesten más aromas y sabores debido a éstas últimas. El nombre de la cerveza hace referencia a la hoja de arce de color rojo que aparece en la bandera de Canadá. De hecho, la etiqueta es su misma bandera.

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