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Rêve de framboise – Frambozen Ale Bier

S/12.50 S/10.90

ABV 5.5% | IBU 17

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Descripción

Cerveza especial de trigo y cebada con frambuesas, refrescante y chispeante en la boca. Es una cerveza tradicional frutada belga. Posee un color cobrizo y un sabor ligeramente ácido y dulce a la vez. El sabor a frambuesas, y en mucha menor medida a arándanos, está presente en todo momento. Contiene un 5,5% de alcohol aproximadamente. Su amargor es de 17 ibu. Este estilo de cerveza también puede ser dulce o seco. Normalmente es una bebida tradicional de verano en el área de Bruselas. Puede usarse el estilo lambic o producirse como en este caso, con trigo y cebada y levadura tipo ale. Se bebe tanto como aperitivo como acompañando diferentes postres. Se sirve a veces en copas aflautadas porque se le denomina champagne rosado por su color, delicadeza y burbujeo. El nombre significa en francés “sueño de frambuesa”.

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