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The Old Europe – Continental Lager

S/11.50 S/9.90

ABV 4.5% | IBU 25

Agotado

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Descripción

Cerveza dorada pálida de estilo alemán, un poco menos seca, menos lupulizada y con más cuerpo que las Pilsen checas. Es una cerveza de fermentación baja, lo que se traduce en un sabor limpio, maltoso, no muy amargo y muy refrescante. Su sabor le permite maridar con casi cualquier comida. El contenido alcohólico es 4.5% aproximadamente. El amargor es de 25 ibu. Este estilo empezó a elaborarse a principios del siglo veinte como reacción de los bávaros a las cervezas pálidas del resto de Alemania y Europa. El nombre de esta cerveza es muy emblemático y se refiere al periodo del neolítico en el que prosperó la cultura pre-indoeuropea; una cultura igualitaria, pacífica, próspera, matrilineal, agrícola, sedentaria y jovial. Sin embargo, la etiqueta representa el mapa de Alemania en forma de jarra de cerveza y, de fondo, el mapa de Berlín con el muro aún levantado.

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